Starbucks Coffee és Pizza Hut étterem

a város központjában - koncepcióterv

Székesfehérvár, Koronázó tér
Tervezés éve: 2017
Építész: Szakál Csaba

Székesfehérvár ikonikus belvárosi áruházát 1910-ben hozta létre az alapító Deutsch Manó fia, Deák Dávid, a család egykori üzletének szecessziós stílusban történő teljes átépítésével. Az épület azóta is többször átalakult, jelenlegi állapotát 1994-ben nyerte el. Stúdiónk megbízást kapott az épület tulajdonosától, hogy dolgozzunk ki alternatívákat az üzletház részben vendéglátó funkcióra történő hasznosítására.

Az épület átalakításának tervezése során részletes történeti kutatásokat végeztünk, melynek során sikerült érdekes adatokat beszerezni az építtető kereskedő családról és az épület történetéről. Ennek a levéltári és múzeumi kutatásnak az eredményét külön publikációban mutatjuk be. Részletek ›

A meglévő épület

Az épület bejárata a Városház tér felé eső sarkon nyílik. A hatszögletű eladótér közepén kialakított födémnyílásban helyezték el a szintek megközelítését szolgáló lépcsőt. A pinceszint, földszint és a két emeleti szint nagy része eladótérként működik, a hátsó traktusban raktárak és kiszolgáló funkciók kaptak helyet. A szomszéd épületbe átnyúló egykori üzlettér külön bejáratú üzlethelyiségként került kialakításra. A magastetős épület tetőterében irodák vannak. A tetőn üvegezett felülvilágítót helyeztek el, mely az épület belsejét természetes fénnyel világítja meg.

A Városház tér felé eső épületsarok bejárati sarokrizalitként kiemelésre került, a földszinti szélfogó felett nagyméretű, két szintet átfogó kazettás üvegfallal. A kirakatok és ablakok között a főpárkányig felfutó lizénák erősítik az épületre jellemző vertikális tagolást, a sárga szín három árnyalatát használva a homlokzati mélységek kihangsúlyozására. A patinásított cseréppel fedett tetőből rézlemez bádogozással emelkedik ki a felülvilágító.

Tervezett funkciók

Az épület vendéglátó funkcióra történő átalakítása a földszintet és az 1. emeletet érinti, a többi épületszint más módon hasznosul.
A földszinten Starbucks Coffee kap helyet a fogyasztótérrel és a kiszolgáló helyiségekkel. A kávéház kialakítását két változatban dolgoztuk ki. Az elsőben a szomszéd épületbe átnyúló üzlettér külön bejáratú üzlethelyiségként marad, míg a másodikban a Starbucks Coffee részeként itt is fogyasztótér lesz.
Az 1. emeleten Pizza Hut étterem kap helyet a fogyasztótérrel és a kiszolgáló helyiségekkel.
Mindkét vendéglátó egységhez saját terasz tartozik az épület Koronázó tér, illetve a Városház tér felöli oldalán.

Starbucks Coffee és Pizza Hut étterem, 1. változat - Földszinti alaprajz

Starbucks Coffee és Pizza Hut étterem, 1. változat - 1. emeleti alaprajz

Starbucks Coffee és Pizza Hut étterem, 2. változat - Földszinti alaprajz

Homlokzati kialakítás

Az épület homlokzata nem változik meg az új funkciók miatt. A bejárat felett és a kirakatoknál lévő reklámhordozó felületeken terv szerint céglogók kerülnek elhelyezésre.