Serfőzőházi vízimalom
vízimalom múzeum, serfőzőház fogadó - diplomaterv
múzeum, restaurátor műhely, szálloda, étterem és söröző - műemlékrekonstrukció
Székesfehérvár
Diplomázó építész: Szakál Csaba
Tervezés és diplomavédés éve: 1991
Budapesti Műszaki Egyetem, Építészmérnöki kar, Építészettörténeti Tanszék
Mesterek: Virág Csaba kétszeres Ybl-díjas építész és Bonta János Ybl-díjas építész
Szakkonzulens: dr. Sisa Béla
Referens: Sedlmayr János
Az 1696-ban felépült Serfőzőházi vízimalom Székesfehérvár egyik legjelentősebb malomipari emléke és védett műemlék jellegű épülete. Az 1726-ban elkészült Serfőzőházzal együtt kiemelkedő ipartörténeti értéket képviselő műemlék épületegyüttest alkotnak.
A Serfőzőházi vízimalom (más néven Sörház-malom vagy Brauhausmühle) 1951-es államosítása előtti részletes történetét és működését 1991-ben külön publikációban mutattuk be. Részletek ›
A Serfőzőházi vízimalom 1998-as leégése utáni állapotát szintén külön publikációban mutattuk be 2001-ben. Részletek ›
A felújított műemlék Sörház és a leégése után végveszélybe került Sörház-malom 2025-ös állapotát szintén külön publikációban mutattuk. Részletek ›






